Recette
Gratin de courgettes et tomates
Gratin de courgettes et tomates : 5 ingrédients et 17 étapes. Cette recette emploie du basilic, des courgettes, du fromage et des tomates.
Photo : Meanos · Wikimedia Commons · Public domain
Recette mise à jour le 02/09/2026
La préparation en 17 étapes
- Première préparation (première sauteuse)
- Émincer les courgettes en petits dés.
- Les faire revenir à la sauteuse.
- Écraser trois gousses d'ail.
- Les ajouter aux courgettes.
- Émincer le basilic.
- En fin de cuisson, ajouter la moitié du bouquet de basilic.
- Deuxième préparation (deuxième sauteuse)
- Peler et évider les tomates.
- Émincer les tomates en petits dés.
- Les faire revenir dans une seconde sauteuse.
- Écraser trois gousses d'ail.
- Les ajouter aux tomates.
- En fin de cuisson, ajouter la seconde moitié du bouquet de basilic.
- Verser les deux préparations dans un plat.
- Ajouter le fromage râpé.
- Mettre au four préchauffé, thermostat 180 °C, 15 min.
Les 4 ingrédients de cette recette ont leur page
Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.
Que faire avec du basilic31 recettes
Que faire avec des courgettes17 recettes
Que faire avec du fromage32 recettes
Que faire avec des tomates139 recettes
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