Recette
Crumble aux citrons verts
Crumble aux citrons verts : 10 ingrédients et 8 étapes. Cette recette emploie de la cannelle, du citron vert, de la crème fraîche, de la farine de maïs et du lait.
Recette mise à jour le 02/09/2026
Les 10 ingrédients
- 150 g de sucre
- 100 g de farine de maïs
- 100 g de beurre
- 100 g de biscuits à la cannelle
- 50 g de sucre roux
- 50 g de farine
- 75 cl de lait
- 25 cl de crème fraîche
- 6 s
- 2 citron vert.
La préparation en 8 étapes
- Verser le lait et la crème dans une casserole, chauffer sans ébullition ;
- Râper les zestes des citrons ;
- Fouetter les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et soit mousseux ;
- Ajouter la farine de maïs et les zestes, mélanger, verser le mélange lait/crème en filet en continuant à mélanger ;
- Cuire jusqu'à épaississement ;
- Mettre les biscuits, le beurre, le sucre roux, la farine dans un récipient et écraser jusqu'à obtention d'un mélange sableux ;
- Répartir la pâte sur la crème et enfourner à 150°C, cuire 50 min ;
- Servir tiède ou froid.
Les 5 ingrédients de cette recette ont leur page
Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.
- Que faire avec de la cannelle47 recettes
- Que faire avec du citron vert17 recettes
- Que faire avec de la crème fraîche78 recettes
- Que faire avec de la farine de maïs7 recettes
- Que faire avec du lait155 recettes
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