Recette
Panna cotta
Panna cotta : 5 ingrédients et 5 étapes. Cette recette emploie de la crème fraîche, de la gélatine et du lait.
Recette mise à jour le 02/09/2026
Les 5 ingrédients
- 4 dL de crème fraîche
- 1 dL de lait
- 75 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 feuilles de gélatine ou 1 g d'agar-agar
La préparation en 5 étapes
- Ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
- Faire bouillir la crème fraîche et le lait.
- Enlever du feu et ajouter le sucre, le sucre vanillé et les feuilles de gélatine.
- Bien mélanger et répartir dans des ramequins individuels.
- Mettre au frigo pendant au moins 2h.
Les 3 ingrédients de cette recette ont leur page
Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.
- Que faire avec de la crème fraîche78 recettes
- Que faire avec de la gélatine6 recettes
- Que faire avec du lait155 recettes
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