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Que faire avec du jambon fumé : 4 recettes

Un reste de jambon fumé au fond du frigo trouve sa place dans quatre préparations bien différentes sur le site. Entre cake salé, plat régional, pizza et soupe froide, cette page présente les 4 fiches concernées, du plus simple au plus fourni.

Page mise à jour le 02/09/2026

Les 4 recettes du site avec du jambon fumé

Le Cake aux olives compte 10 ingrédients, le total le plus élevé de cette page, pour seulement 3 étapes. La Brisolée reste plus légère avec 7 ingrédients, mais se prépare en 2 étapes à peine, le compte le plus bas des quatre fiches.

La Pizza à la pancetta demande 6 ingrédients pour 5 étapes, davantage que les autres recettes. La Soupe de melon et brochettes d'été complète la liste avec 6 ingrédients pour 3 étapes, et précise qu'elle sert 6 personnes. Ces quatre fiches couvrent des formats bien différents, le cake moulé au four, le plat régional à base de charcuterie, la pizza garnie et le plat d'été servi froid.

  • Cake aux olives : 10 ingrédients, 3 étapes
  • Brisolée : 7 ingrédients, 2 étapes
  • Pizza à la pancetta : 6 ingrédients, 5 étapes
  • Soupe de melon et brochettes d'été : 6 ingrédients, 3 étapes, 6 personnes

À retenir

  • 4 recettes du site contiennent du jambon fumé, toutes rangées dans la famille Viandes et volailles.
  • Le fromage, la pâte et la mozzarella sont les ingrédients les plus associés, chacun partagé avec 2 de ces recettes.
  • La Brisolée se prépare en seulement 2 étapes, la plus courte des quatre fiches.

Avec quoi associer le jambon fumé

Trois associations ressortent des mesures pour le jambon fumé sur ce corpus. Le fromage, la pâte et la mozzarella arrivent à égalité, chacun présent dans 2 des 4 recettes qui contiennent du jambon fumé.

Ce chiffre ne mesure qu'une coexistence dans les fiches publiées, jamais un accord de goût à privilégier. Avec un corpus de 4 recettes, ces trois associations restent les seules établies par les faits.

  • fromage : 2 recettes en commun avec le jambon fumé
  • pâte : 2 recettes en commun avec le jambon fumé
  • mozzarella : 2 recettes en commun avec le jambon fumé

Le plus simple à faire ce soir

La Brisolée arrive largement en tête avec seulement 2 étapes, contre 3 pour la Soupe de melon et brochettes d'été et pour le Cake aux olives, et 5 pour la Pizza à la pancetta. Côté ingrédients, la Brisolée, la Pizza à la pancetta et la Soupe de melon et brochettes d'été se tiennent, avec 7 et 6 ingrédients chacune.

Le Cake aux olives demande le plus d'ingrédients, 10, mais compense avec seulement 3 étapes à suivre, autant que la Soupe de melon et brochettes d'été malgré une liste bien plus longue.

Ce que ces recettes font du jambon fumé

Classées dans la famille Viandes et volailles, ces quatre fiches emploient le jambon fumé comme garniture plutôt que comme base : coupé dans la pâte du Cake aux olives, mêlé aux autres ingrédients de la Brisolée, posé en topping sur la Pizza à la pancetta, ou glissé sur les brochettes de la Soupe de melon et brochettes d'été.

Aucune de ces recettes ne le présente en plat principal à lui seul. Côté recherches, recette avec tranche de jambon fumé et recette avec jambon fumé marmiton sont mesurées à égalité, 70 fois par mois chacune, sur un total de 384 recherches mensuelles pour l'ingrédient.

Questions fréquentes

Combien de recettes avec du jambon fumé ce site publie-t-il ?

Le site publie 4 recettes contenant du jambon fumé, entre cake salé, plat régional, pizza et soupe d'été. Chacune reste rattachée au Livre de cuisine de Wikibooks, sa source sous licence CC BY-SA 3.0.

Quelle recette simple faire avec du jambon fumé ?

La Brisolée se prépare en 2 étapes seulement, le total le plus bas des quatre fiches, pour 7 ingrédients.

Avec quels autres ingrédients associer le jambon fumé ?

Le fromage, la pâte et la mozzarella sont les ingrédients les plus associés au jambon fumé, présents chacun dans 2 des 4 recettes du site.

D'où viennent ces recettes ?

Ces 4 fiches sont extraites du Livre de cuisine, un manuel collaboratif hébergé sur Wikibooks sous licence CC BY-SA 3.0, chaque page gardant son lien d'origine.

Sources

Les recettes listées sur cette page viennent du Livre de cuisine de Wikibooks, republiées sous licence CC BY-SA 3.0. Chaque fiche garde le lien vers sa page d'origine, où le texte reste modifiable.