Que faire avec
Que faire avec de l'ananas : 8 recettes
Il reste de l'ananas au frigo, en tranches ou déjà coupé, et l'idée d'un dessert ou d'un cocktail plutôt qu'un plat salé. Le site publie 8 recettes qui en contiennent, du cocktail tropical à la marmelade, et cette page dit lesquelles, ce qu'elles associent et par laquelle commencer.
Page mise à jour le 02/09/2026
Les 8 recettes du site avec de l'ananas
L'ananas traverse surtout des préparations sucrées et des cocktails dans ce corpus. La Piña colada, avec seulement 2 ingrédients pour 2 étapes, en est l'exemple le plus court, aux côtés du Zombie, 8 ingrédients pour 3 étapes. Le Riz à l'ananas prend le contrepied avec 7 ingrédients pour 8 étapes, la préparation la plus longue de la liste.
Trois autres recettes complètent la sélection. Le Fromage blanc aux fruits réunit 9 ingrédients en 4 étapes pour 4 personnes, la Marmelade d'ananas se limite à 3 ingrédients pour 3 étapes, et le Riz à la créole et brochettes de fruits demande 8 ingrédients pour 3 étapes, également pour 4 personnes. Toutes viennent du Livre de cuisine de Wikibooks et gardent le lien vers leur page d'origine.
- Piña colada : 2 ingrédients, 2 étapes
- Zombie : 8 ingrédients, 3 étapes
- Fromage blanc aux fruits : 9 ingrédients, 4 étapes, 4 personnes
- Bananes et patates douces en feuilles de bananier : 6 ingrédients, 7 étapes, 6 personnes
- Granité bananes ananas : 5 ingrédients, 7 étapes
- Marmelade d'ananas : 3 ingrédients, 3 étapes
- Riz à l'ananas : 7 ingrédients, 8 étapes
- Riz à la créole et brochettes de fruits : 8 ingrédients, 3 étapes, 4 personnes
6 ingrédients7 étapes6 personnes
Fromage blanc aux fruits9 ingrédients4 étapes4 personnes
Granité bananes ananas6 ingrédients7 étapes
Marmelade d'ananas3 ingrédients3 étapes
Piña colada5 ingrédients2 étapes
Riz à l'ananas8 ingrédients8 étapes
Riz à la créole et brochettes de fruits12 ingrédients3 étapes4 personnes
Zombie8 ingrédients3 étapes
Ce qui revient le plus souvent avec de l'ananas
Les plus courtes à préparer
À retenir
- 8 recettes du site contiennent de l'ananas, du Zombie à la Riz à l'ananas.
- La vanille revient dans 3 de ces recettes, le sirop et la banane dans 2 chacun.
- La Piña colada tient en 2 étapes, la Marmelade d'ananas en 3.
Avec quoi associer l'ananas
Les rapprochements ci-dessous comptent les recettes du corpus où deux ingrédients apparaissent ensemble, pas des accords de goût. La vanille arrive en tête avec 3 recettes partagées, devant le sirop, la banane, la noix de coco, l'oignon et le riz, à égalité avec 2 recettes chacun.
Cette égalité entre banane, noix de coco, oignon et riz montre que l'ananas se retrouve aussi bien dans des desserts que dans des plats salés du corpus. C'est la seule chose que ces fréquences établissent, ce que les recettes ont mis ensemble, pas ce qu'il faudrait cuisiner.
Les ingrédients les plus souvent présents dans les mêmes recettes
| Ingrédient | Recettes en commun |
|---|---|
| vanille | 3 |
| sirop | 2 |
| banane | 2 |
| noix de coco | 2 |
| oignon | 2 |
| riz | 2 |
Le plus simple à faire ce soir
Le classement par nombre d'étapes désigne la Piña colada, 2 étapes pour 2 ingrédients seulement, comme la plus courte du lot. Suivent la Marmelade d'ananas, 3 étapes pour 3 ingrédients, et le Zombie, 3 étapes également mais pour 8 ingrédients.
Si la liste de courses compte davantage que le nombre d'étapes, la Piña colada reste la plus économe avec ses 2 ingrédients, devant la Marmelade d'ananas et ses 3. Le Fromage blanc aux fruits, à l'inverse, en réclame 9 pour nourrir 4 personnes.
Ce que ces recettes font de l'ananas
Dans ce corpus, l'ananas sert surtout de base à des boissons et des desserts, comme le Zombie ou la Piña colada, ou de fruit d'accompagnement dans des plats plus complets, comme le Riz à la créole et brochettes de fruits. Il structure rarement un plat salé à lui seul.
Deux recettes en font un ingrédient de fond plutôt qu'une vedette, la Marmelade d'ananas et le Riz à l'ananas, où il se mêle au riz ou au sucre sur une préparation plus longue. Le Riz à la créole et brochettes de fruits confirme cette place, entre fruit et féculent, dans un plat pour 4 personnes.
Questions fréquentes
Combien de recettes avec de l'ananas ce site publie-t-il ?
Le site publie 8 recettes contenant de l'ananas, toutes reprises du Livre de cuisine de Wikibooks, sous licence CC BY-SA 3.0, avec un lien vers leur page d'origine.
Quelle recette simple faire avec de l'ananas ?
La Piña colada est la plus courte avec 2 étapes pour 2 ingrédients, devant la Marmelade d'ananas, 3 étapes pour 3 ingrédients.
Avec quels autres ingrédients associer l'ananas ?
Dans les recettes du site, la vanille revient dans 3 recettes qui contiennent aussi de l'ananas, et le sirop, la banane, la noix de coco, l'oignon et le riz dans 2 chacun.
D'où viennent ces recettes ?
Le Zombie, la Piña colada et les six autres recettes viennent du Livre de cuisine de Wikibooks, un ouvrage collaboratif sous licence CC BY-SA 3.0, avec la page source conservée.
Sources
Les recettes listées sur cette page viennent du Livre de cuisine de Wikibooks, republiées sous licence CC BY-SA 3.0. Chaque fiche garde le lien vers sa page d'origine, où le texte reste modifiable.