Recette
Vassilopita
Vassilopita : 8 ingrédients et 4 étapes. Cette recette emploie du bicarbonate de soude, du citron, des œufs et des oranges.
Photo : Vyacheslav Argenberg · Wikimedia Commons · CC BY 4.0
Recette mise à jour le 02/09/2026
Les 8 ingrédients
- 250 g de beurre
- 250 g de farine
- 6 œuf
- 80 g de sucre
- 3 orange
- 1/2 citron
- 5 g de bicarbonate de soude
- 4 cl de cognac.
La préparation en 4 étapes
- Ajouter le jus des agrumes au beurre fondu ;
- Battre les jaunes avec le sucre, les ajouter au mélange ;
- Ajouter le cognac, la soude et la farine ;
- Cuire au four 30 min à 160°C.
Les 4 ingrédients de cette recette ont leur page
Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.
Que faire avec du bicarbonate de soude4 recettes
Que faire avec du citron120 recettes
Que faire avec des œufs232 recettes
Que faire avec des oranges42 recettes
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