Recette
Sauce blanche végétalienne
Sauce blanche végétalienne : 7 ingrédients et 3 étapes. Cette recette emploie du bouillon, du lait de soja, de la sauce et du soja.
Photo : David Monniaux · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
Recette mise à jour le 02/09/2026
Les 7 ingrédients
- 15 cl d’huile
- 20 g de farine
- 20 cl de bouillon de légumes
- 20 cl de lait de soja
- noix de muscade
- sauce de soja
- poivre
La préparation en 3 étapes
- Chauffer l’huile dans une casserole, ajouter la farine et faire un roux.
- En remuant sans cesse, ajouter le lait de soja en alternance avec le bouillon, pour obtenir une sauce lisse.
- Assaisonner avec la sauce de soja, du poivre et de la noix de muscade.
Les 4 ingrédients de cette recette ont leur page
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Que faire avec du bouillon55 recettes
Que faire avec du lait de soja15 recettes
Que faire avec de la sauce32 recettes
Que faire avec du soja26 recettes
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