Recette

Sauce blanche végétalienne

Name: Sauce blanche végétalienne
Ingredients: 15 cl d’huile; 20 g de farine; 20 cl de bouillon de légumes; 20 cl de lait de soja; noix de muscade; sauce de soja; poivre

Sauce blanche végétalienne : 7 ingrédients et 3 étapes. Cette recette emploie du bouillon, du lait de soja, de la sauce et du soja.

7 Ingrédients
3 Étapes

Recette mise à jour le 02/09/2026

Les 7 ingrédients

15 cl d’huile
20 g de farine
20 cl de bouillon de légumes
20 cl de lait de soja
noix de muscade
sauce de soja
poivre

La préparation en 3 étapes

Chauffer l’huile dans une casserole, ajouter la farine et faire un roux.
En remuant sans cesse, ajouter le lait de soja en alternance avec le bouillon, pour obtenir une sauce lisse.
Assaisonner avec la sauce de soja, du poivre et de la noix de muscade.

Les 4 ingrédients de cette recette ont leur page

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