Recette

Sauce à l'oignon et au curry

Name: Sauce à l'oignon et au curry
Ingredients: 3 oignons hachés; 50 cl de bouillon de légumes; 3 cuillères à soupe de farine; 1 cuillère à soupe de curry; huile d’olive.; sel, poivre

Sauce à l'oignon et au curry : 6 ingrédients et 3 étapes. Cette recette emploie du bouillon, du curry et des oignons.

6 Ingrédients
3 Étapes

Recette mise à jour le 02/09/2026

Les 6 ingrédients

3 oignons hachés
50 cl de bouillon de légumes
3 cuillères à soupe de farine
1 cuillère à soupe de curry
huile d’olive.
sel, poivre

La préparation en 3 étapes

Blondir les oignons dans l’huile pendant 30 min.
Chauffer 2 cuillères à soupe d’huile dans une casserole, ajouter la farine et faire un roux.
Incorporer petit à petit le bouillon, en remuant sans cesse. Laisser épaissir, ajouter le curry et l’assaisonnement. Mélanger les oignons à la sauce.

Les 3 ingrédients de cette recette ont leur page

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