Recette

Sandwich à l'avocat et au tofu

Name: Sandwich à l'avocat et au tofu
Ingredients: 1/2 avocat; 1 tomate en tranches équivalent à la surface d'une tranche de pain; 2 tranches de pain grillées; 1 tranche de tofu aux fines herbes; huile d'olive; sel

Sandwich à l'avocat et au tofu : 6 ingrédients et 5 étapes. Cette recette emploie des avocats, des fines herbes, du pain, du tofu et des tomates.

6 Ingrédients
5 Étapes

Recette mise à jour le 02/09/2026

Les 6 ingrédients

1/2 avocat
1 tomate en tranches équivalent à la surface d'une tranche de pain
2 tranches de pain grillées
1 tranche de tofu aux fines herbes
huile d'olive
sel

La préparation en 5 étapes

Faire griller les tranches de pain.
Couper un avocat en deux. Le sortir de sa pelure. Couper cette moitié en quarts. Déposer un quart d'avocat sur chaque tranche de pain. Écraser les quarts d'avocat avec une fourchette et y incorporer un peu d'huile d'olive.
Saler la purée obtenue.
Déposer la tranche de tomate sur une des deux tranches de pain et la tranche de tofu sur l'autre.
Saler les deux moitiés du sandwich, refermer.

Les 5 ingrédients de cette recette ont leur page

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