Recette

Ruifard de Valbonnais

Name: Ruifard de Valbonnais
Ingredients: Des pommes rouges; 250 g de farine; 100 g de crème fraîche; Du beurre; Du sucre; Des œufs; Un peu de Chartreuse verte

Ruifard de Valbonnais : 7 ingrédients et 6 étapes. Cette recette emploie de la crème fraîche, des œufs et des pommes.

7 Ingrédients
6 Étapes

Recette mise à jour le 02/09/2026

Les 7 ingrédients

Des pommes rouges
250 g de farine
100 g de crème fraîche
Du beurre
Du sucre
Des œufs
Un peu de Chartreuse verte

La préparation en 6 étapes

Faire la pâte en délayant les 250g de farine, 100g de crème fraîche, 2 œufs, un peu de beurre et de sucre.
Déposer les 3/4 de cette pâte au fond d'un plat allant au four.
Faire revenir les pommes avec du beurre et un doigt de Chartreuse verte.
Déposer le mélange de pomme sur la pâte.
Recouvrir du restant de pâte.
Enfourner pendant 30 à 45 minutes.

Les 3 ingrédients de cette recette ont leur page

Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.

Que faire avec de la crème fraîche78 recettes
Que faire avec des œufs232 recettes
Que faire avec des pommes48 recettes

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