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Recette

Rôti de bœuf au four

Rôti de bœuf au four : 2 ingrédients et 5 étapes. Cette recette emploie du bœuf et de la viande.

Bœuf, ingrédient principal de cette recette

Photo : Michael C. Berch, aka MCB at en.wikipedia · Wikimedia Commons · CC BY-SA 2.5

  • 2 Ingrédients
  • 5 Étapes

Recette mise à jour le 02/09/2026

Les 2 ingrédients

  • 1 kg ou plus de viande de bœuf dans le filet, le faux-filet ou le rosbif
  • sel, poivre.

La préparation en 5 étapes

  1. Pré-chauffer le four à 210°C.
  2. Placer le morceau de viande dans un plat.
  3. Enfourner le plat.
  4. Cuire 25 à 30 min.
  5. Saler et poivrer en fin de cuisson.

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