Recette
Quiche aux pommes et sirop d'érable
Quiche aux pommes et sirop d'érable : 8 ingrédients et 4 étapes. Cette recette emploie de la crème fraîche, du lait, des pâtes, des pommes et du sirop d'érable.
Photo : Agnieszka Kwiecień, Nova · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
Recette mise à jour le 02/09/2026
Les 8 ingrédients
- 1 fond de pâte brisée précuit
- 60 ml de sirop d'érable
- 1 cuillère à soupe de cassonade
- 1 cuillère à soupe de beurre doux
- 2 pommes pelées et coupées en gros morceaux
- 3 s
- 225 g de crème fraîche
- 75 ml de lait.
La préparation en 4 étapes
- Faire chauffer le sirop d'érable, la cassonade et le beurre dans une casserole. Y faire pocher les morceaux de pommes pendant 5 minutes.
- Laisser tiédir et verser le mélange dans un robot. Ajouter les œufs, la crème et le lait, puis mixer.
- Piquer le fond de tarte à la fourchette et y verser le mélange. Laisser cuire au four 35 à 40 minutes à 200°C.
- À la sortie du four, saupoudrer la quiche de sucre d'érable.
Les 5 ingrédients de cette recette ont leur page
Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.
Que faire avec de la crème fraîche78 recettes
Que faire avec du lait155 recettes
Que faire avec des pâtes58 recettes
Que faire avec des pommes48 recettes
Que faire avec du sirop d'érable4 recettes
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