Recette
Pâte à raviole
Pâte à raviole : 4 ingrédients et 3 étapes. Cette recette emploie du blé et des œufs.
Photo : Adolphe Millot · Wikimedia Commons · Public domain
Recette mise à jour le 02/09/2026
La préparation en 3 étapes
- Verser la farine sur le plan de travail et creuser une fontaine au centre et verser les œufs battus en omelette.
- Ajouter l'huile d'olive, saler et mélanger le tout en intégrant la farine au fur et à mesure, puis travailler à la main jusqu'à formation d'une pâte lisse et ferme.
- Rouler la pâte en boule, l'envelopper dans du film alimentaire et réserver au frais durant une heure, avant toute utilisation.
Les 2 ingrédients de cette recette ont leur page
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Que faire avec du blé32 recettes
Que faire avec des œufs232 recettes
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