Recette
Kugel
Kugel : 6 ingrédients et 8 étapes. Cette recette emploie de la crème fraîche, des fruits, des fruits confits, des œufs et des raisins secs.
Recette mise à jour le 02/09/2026
Les 6 ingrédients
- 500 cl de crème fraîche
- 300 g de farine
- 3 Œufs
- 125 g de fruits confits
- 100 g de raisins secs
- Beurre
La préparation en 8 étapes
- Mélanger la farine et les œufs jusqu'à obtenir une pâte à nouille.
- L'étendre à l'aide d'un rouleau jusqu'à obtenir une feuille très fine
- Mélanger les fruits confits hachés et les raisins
- Mélanger dans un saladier 300 g de crème fraîche, les fruits confits hachés et les raisins
- Recouvrir la pâte avec ce mélange
- Rouler la feuille de pâte et en faire une couronne
- Mettre le gâteau sur un plat à four beurré
- Recouvrir le Kugel avec le reste de crème et cuire à four moyen pendant 2 heures
Les 5 ingrédients de cette recette ont leur page
Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.
- Que faire avec de la crème fraîche78 recettes
- Que faire avec des fruits15 recettes
- Que faire avec des fruits confits4 recettes
- Que faire avec des œufs232 recettes
- Que faire avec des raisins secs15 recettes
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