Recette

Gratin au chou

Name: Gratin au chou
Ingredients: 1 gros chou-fleur de 1,2 kg environ, lavé et découpé en bouquets; 150 grammes de fromage râpé, 150 grammes de crème; 60 grammes de beurre, sel, poivre

Gratin au chou : 3 ingrédients et 5 étapes. Cette recette emploie du chou, de la crème et du fromage.

Fromage, ingrédient principal de cette recette

3 Ingrédients
5 Étapes

Recette mise à jour le 02/09/2026

Les 3 ingrédients

1 gros chou-fleur de 1,2 kg environ, lavé et découpé en bouquets
150 grammes de fromage râpé, 150 grammes de crème
60 grammes de beurre, sel, poivre

La préparation en 5 étapes

Faites cuire le chou-fleur à la vapeur pendant 25 minutes environ.
Faites un mélange avec la crème et le fromage, et poivrez.
Préchauffez le four 10 minutes à 210 °C
Beurrez le plat à gratin et répartissez y le chou-fleur. Nappez avec la sauce préparée et parsemez de petites noisettes de beurre.
Mettez à gratiner au four 10 minutes et servez très chaud.

Les 3 ingrédients de cette recette ont leur page

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