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Recette

Gâteau au yaourt de soja

Gâteau au yaourt de soja : 7 ingrédients et 6 étapes. Cette recette emploie du millet, des œufs, du riz, du soja et des yaourts.

  • 7 Ingrédients
  • 6 Étapes

Recette mise à jour le 02/09/2026

Les 7 ingrédients

  • 2 yaourt de soja nature
  • 4 œuf
  • 1 paquet de levure chimique
  • 2 pots de sucre de canne blond
  • 1/2 pot d'huile d'olive
  • 2 pots de farine de riz
  • 1 pot de farine de millet

La préparation en 6 étapes

  1. Préchauffer le four à 240°C
  2. Dans un saladier, mélanger les yaourts et le sucre, puis incorporer les œufs entiers, l'huile, la levure et les farines
  3. Graisser à la margarine végétale et fariner (farine de riz) un moule à manqué
  4. Verser la préparation dans le moule
  5. Enfourner à thermostat 7 (240°C) pendant environ 30 minutes
  6. On peut parfumer par exemple avec une cuillerée rase de cannelle

Les 5 ingrédients de cette recette ont leur page

Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.

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