Recette

Bœuf haché

Name: Bœuf haché
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 400 g de bœuf haché cru; 4 cuillers à café de moutarde (au choix, à l'ancienne, au poivre vert, au thym ou au safran); 2 cuillers à soupe de persil haché, sel de cuisine; 2 cuillers à soupe d'huile de cuisson

Bœuf haché : 4 ingrédients et 3 étapes, 20 minutes de préparation, pour 4 personnes. Cette recette emploie du bœuf, de la moutarde, du persil et du safran.

Persil, ingrédient principal de cette recette

4 personnes Pour
20 min Préparation
4 Ingrédients
3 Étapes

Recette mise à jour le 02/09/2026

Les 4 ingrédients

400 g de bœuf haché cru
4 cuillers à café de moutarde (au choix, à l'ancienne, au poivre vert, au thym ou au safran)
2 cuillers à soupe de persil haché, sel de cuisine
2 cuillers à soupe d'huile de cuisson

La préparation en 3 étapes

Temps estimé de préparation : 20 minutes
Mélanger le bœuf haché cru avec la moutarde et le persil, et former 8 galettes.
Les faire dorer 10 minutes, à feux moyen, dans une poêle antiadhésive avec l'huile. Saler à mi-cuisson.

Les 4 ingrédients de cette recette ont leur page

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Que faire avec du bœuf39 recettes
Que faire avec de la moutarde31 recettes
Que faire avec du persil91 recettes
Que faire avec du safran12 recettes

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