Recette

Béchamel végétalienne

Name: Béchamel végétalienne
Ingredients: 2 verres de lait de soja ou de lait de riz.; 1 cuillère à soupe d'huile (mélange d'huiles pour la cuisson, de tournesol ou d'olive) ou de la margarine.; 2 cuillères à soupe de farine (de blé ou d'épeautre).

Béchamel végétalienne : 3 ingrédients et 4 étapes. Cette recette emploie du blé, du lait, du lait de soja, des olives et du riz.

3 Ingrédients
4 Étapes

Recette mise à jour le 02/09/2026

Les 3 ingrédients

2 verres de lait de soja ou de lait de riz.
1 cuillère à soupe d'huile (mélange d'huiles pour la cuisson, de tournesol ou d'olive) ou de la margarine.
2 cuillères à soupe de farine (de blé ou d'épeautre).

La préparation en 4 étapes

Faire chauffer l'huile ou la margarine dans une casserole.
Verser la farine dès que l'huile est chaude.
Rajouter le lait et remuer jusqu'à épaississement (feu doux).
Saler et poivrer. Vous pouvez également rajouter une pincée de noix de muscade et du jus de citron.

Les 5 ingrédients de cette recette ont leur page

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