Recette
Tarte aux pommes
Tarte aux pommes : 4 ingrédients et 5 étapes. Cette recette emploie de la pâte brisée et des pommes.
Recette mise à jour le 02/09/2026
Les 4 ingrédients
- pâte brisée
- 1,5 kg de pomme
- 200 g de sucre
- 1 paquet de sucre vanillé
La préparation en 5 étapes
- Étaler la pâte dans un moule à tarte beurré et fariné, mettre au réfrigérateur 10 min
- Mettre les pommes (en réserver six pour la garniture) pelées et coupées en quartier dans une casserole, ajouter 150 g de sucre et le sucre vanillé, couvrir et laisser réduire à feu doux, laisser refroidir
- Peler six pommes de même grosseur, les épépiner et les couper en tranches fines, piquer le fond de tarte et le tartiner avec la compote
- Disposer les pommes sur le fond en les faisant se chevaucher, saupoudrer de sucre
- Cuire au four à 180 °C durant 25 à 30 minutes
Les 2 ingrédients de cette recette ont leur page
Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.
- Que faire avec de la pâte brisée23 recettes
- Que faire avec des pommes48 recettes
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