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Recette

Compote de pommes

Compote de pommes : 2 ingrédients et 6 étapes. Cette recette emploie des pommes.

Sucre, ingrédient principal de cette recette

Photo : B.navez · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0

  • 2 Ingrédients
  • 6 Étapes

Recette mise à jour le 02/09/2026

Les 2 ingrédients

  • 20 pommes fraîches
  • 1 tasse de sucre.

La préparation en 6 étapes

  1. Peler les pommes et les déposer dans un grand bol d'eau pour qu'elles ne brunissent pas.
  2. Mettre les pommes coupées en quatre dans un gros chaudron sur le rond à médium pendant une demi-heure.
  3. Remuer toutes les deux minutes.
  4. Vérifier que les pommes soient ramollies.
  5. Fermer le rond et mettre les pommes par petits groupes dans le mélangeur.
  6. Quand la texture est uniforme, retirer les pommes.

Les 1 ingrédients de cette recette ont leur page

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