Recette
Sauce aux champignons
Sauce aux champignons : 5 ingrédients et 3 étapes. Cette recette emploie des champignons.
Photo : Galtier-Boissière (org.) · Wikimedia Commons · Public domain
Recette mise à jour le 02/09/2026
Les 5 ingrédients
- 300 g de champignon
- 0,5 l d'eau
- 40 g de farine
- 5 cl d'huile de tournesol
- sel, poivre
La préparation en 3 étapes
- Couper les champignons en lamelles et faire revenir à la poêle.
- Chauffer à feu doux l'huile de tournesol, ajouter la farine et mélanger afin d'obtenir une pâte lisse et épaisse.
- Verser petit à petit l'eau tout en continuant de remuer, ajouter les champignons, assaisonner
Les 1 ingrédients de cette recette ont leur page
Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.
Que faire avec des champignons42 recettes
Recette issue du Livre de cuisine de Wikibooks, republiée sous licence CC BY-SA 3.0. Le texte d'origine reste modifiable sur Wikibooks. Voir la page d'origine.