Recette

Épinards à la crème

Name: Épinards à la crème
Ingredients: 400 g d’ épinards; 200 g de champignons; 30 g de fromage blanc; 20 cl de lait; Huile d’olive; Sel; Poivre

Épinards à la crème : 7 ingrédients et 5 étapes. Cette recette emploie des champignons, des épinards, du fromage blanc et du lait.

7 Ingrédients
5 Étapes

Recette mise à jour le 02/09/2026

Les 7 ingrédients

400 g d’ épinards
200 g de champignons
30 g de fromage blanc
20 cl de lait
Huile d’olive
Sel
Poivre

La préparation en 5 étapes

Cuire les épinard 5 min dans de l'eau bouillante salée, égoutter, mettre dans un récipient rempli de glace 5 min et presser
Cuire les épinards avec le lait 5 min, rectifier l'assaisonnement
Sauter les champignons émincés à l’huile d’olive, saler et poivrer
Verser les épinards, mélanger et réduire
Incorporer le fromage blanc, mélanger

Les 4 ingrédients de cette recette ont leur page

Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.

Que faire avec des champignons42 recettes
Que faire avec des épinards11 recettes
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