Recette
Épinards à la crème
Épinards à la crème : 7 ingrédients et 5 étapes. Cette recette emploie des champignons, des épinards, du fromage blanc et du lait.
Photo : Stefan Kühn · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
Recette mise à jour le 02/09/2026
Les 7 ingrédients
- 400 g d’ épinards
- 200 g de champignons
- 30 g de fromage blanc
- 20 cl de lait
- Huile d’olive
- Sel
- Poivre
La préparation en 5 étapes
- Cuire les épinard 5 min dans de l'eau bouillante salée, égoutter, mettre dans un récipient rempli de glace 5 min et presser
- Cuire les épinards avec le lait 5 min, rectifier l'assaisonnement
- Sauter les champignons émincés à l’huile d’olive, saler et poivrer
- Verser les épinards, mélanger et réduire
- Incorporer le fromage blanc, mélanger
Les 4 ingrédients de cette recette ont leur page
Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.
Que faire avec des champignons42 recettes
Que faire avec des épinards11 recettes
Que faire avec du fromage blanc12 recettes
Que faire avec du lait155 recettes
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