Recette
Salade de ratatouille froide
Salade de ratatouille froide : 7 ingrédients et 3 étapes. Cette recette emploie du basilic, du curry, des pignons de pin et du raisin.
Photo : Thomas Steiner · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
Recette mise à jour le 02/09/2026
Les 7 ingrédients
- 500 g de ratatouille
- 30 g de raisins blonds
- 20 g de pignon de pin
- 3 cl d'huile d'olive
- 10 g de basilic
- 2 g de curry
- sel, poivre
La préparation en 3 étapes
- Verser la ratatouille froide dans un saladier. Ajouter les pignons de pin et les raisins.
- Dans un bol, préparer la sauce en mélangeant l’huile d’olive, le basilic ciselé et le curry, ajouter sel et poivre.
- Verser la vinaigrette sur la ratatouille, mélanger
Les 4 ingrédients de cette recette ont leur page
Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.
Que faire avec du basilic31 recettes
Que faire avec du curry20 recettes
Que faire avec des pignons de pin9 recettes
Que faire avec du raisin11 recettes
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