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Recette

Salade de ratatouille froide

Salade de ratatouille froide : 7 ingrédients et 3 étapes. Cette recette emploie du basilic, du curry, des pignons de pin et du raisin.

  • 7 Ingrédients
  • 3 Étapes

Recette mise à jour le 02/09/2026

Les 7 ingrédients

La préparation en 3 étapes

  1. Verser la ratatouille froide dans un saladier. Ajouter les pignons de pin et les raisins.
  2. Dans un bol, préparer la sauce en mélangeant l’huile d’olive, le basilic ciselé et le curry, ajouter sel et poivre.
  3. Verser la vinaigrette sur la ratatouille, mélanger

Les 4 ingrédients de cette recette ont leur page

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