Recette
Salade de ratatouille froide
Salade de ratatouille froide : 7 ingrédients et 3 étapes. Cette recette emploie du basilic, du curry, des pignons de pin et du raisin.
Recette mise à jour le 02/09/2026
Les 7 ingrédients
- 500 g de ratatouille
- 30 g de raisins blonds
- 20 g de pignon de pin
- 3 cl d'huile d'olive
- 10 g de basilic
- 2 g de curry
- sel, poivre
La préparation en 3 étapes
- Verser la ratatouille froide dans un saladier. Ajouter les pignons de pin et les raisins.
- Dans un bol, préparer la sauce en mélangeant l’huile d’olive, le basilic ciselé et le curry, ajouter sel et poivre.
- Verser la vinaigrette sur la ratatouille, mélanger
Les 4 ingrédients de cette recette ont leur page
Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.
- Que faire avec du basilic31 recettes
- Que faire avec du curry20 recettes
- Que faire avec des pignons de pin9 recettes
- Que faire avec du raisin11 recettes
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