Recette
Pâte de fruits
Pâte de fruits : 3 ingrédients et 5 étapes. Cette recette emploie des abricots, des fruits, des pommes et des prunes.
Photo : Agnieszka Kwiecień, Nova · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
Recette mise à jour le 02/09/2026
La préparation en 5 étapes
- Cuire les fruits couverts d'eau jusqu'à ramollissement
- Passer la chair au tamis pour en faire une purée à laquelle, ajouter le même poids de sucre
- Cuire en tournant régulièrement jusqu'à ce que la pâte se détache de la casserole
- Verser la pâte sur une surface froide huilée, saupoudrer de sucre semoule
- Laisser sécher 4 jours, découper
Les 4 ingrédients de cette recette ont leur page
Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.
Que faire avec des abricots8 recettes
Que faire avec des fruits15 recettes
Que faire avec des pommes48 recettes
Que faire avec des prunes4 recettes
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