Recette
Pompe de Lissonnat
Pompe de Lissonnat : 4 ingrédients et 6 étapes. Cette recette emploie des abricots, des fruits, du lait et du raisin.
Photo : Stefan Kühn · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
Recette mise à jour le 02/09/2026
La préparation en 6 étapes
- Dans un plat à flans, mettre 6 cuillères de farine de seigle.
- Rajouter 6 cuillères de sucre.
- Délayer dans du lait afin d'obtenir une pâte semi-liquide.
- Casser les 4 œufs et mettre tout leur contenu dans le plat.
- Rajouter enfin les fruits secs. Il n'y a pas de dosage précis, tout dépend des goûts des futurs consommateurs !
- Faire cuire au four doucement pendant 1 h 30.
Les 4 ingrédients de cette recette ont leur page
Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.
Que faire avec des abricots8 recettes
Que faire avec des fruits15 recettes
Que faire avec du lait155 recettes
Que faire avec du raisin11 recettes
Recette issue du Livre de cuisine de Wikibooks, republiée sous licence CC BY-SA 3.0. Le texte d'origine reste modifiable sur Wikibooks. Voir la page d'origine.