Recette
Oie rôtie à la cantonaise
Oie rôtie à la cantonaise : 2 ingrédients et 5 étapes. Cette recette emploie du canard et des oignons.
Photo : Jean Bungartz · Wikimedia Commons · Public domain
Recette mise à jour le 02/09/2026
La préparation en 5 étapes
- Mélanger tous les ingrédients de la marinade.
- Mélanger tous les ingrédients de la laque.
- Badigeonner la marinade sur la viande et à l'intérieur de la carcasse.
- Badigeonner une partie de la laque à l'intérieur de la carcasse.
- Laisser sécher la viande sur une grille, les blancs de poulets vers le haut, au réfrigérateur.
Les 2 ingrédients de cette recette ont leur page
Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.
Que faire avec du canard8 recettes
Que faire avec des oignons245 recettes
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