Recette

Melomakarona

Name: Melomakarona
Ingredients: 1 300 g de farine; 200 g de sucre; 150 g de noix; 150 cl d'huile; 150 g de beurre; 10 dl de miel; 15 dl d'eau; 70 cl de jus d'orange; 20 cl de cognac; 10 g de cannelle; 6 g de bicarbonate de soude; 1 orange

Melomakarona : 12 ingrédients et 6 étapes. Cette recette emploie du bicarbonate de soude, de la cannelle, du miel, des noix et des oranges.

12 Ingrédients
6 Étapes

Recette mise à jour le 02/09/2026

Les 12 ingrédients

1 300 g de farine
200 g de sucre
150 g de noix
150 cl d'huile
150 g de beurre
10 dl de miel
15 dl d'eau
70 cl de jus d'orange
20 cl de cognac
10 g de cannelle
6 g de bicarbonate de soude
1 orange

La préparation en 6 étapes

Mélanger le beurre, l'huile et 50 g de sucre
Ajouter le bicarbonate dissout dans le jus d'orange, le cognac et le zeste d’orange râpés
Petit à petit, ajouter la farine
Former des bâtonnets de 7 cm sur 3
Enfourner a 180°C pendant 25 min
Bouillir l'eau, le sucre et le miel, versez le sirop sur les biscuits tièdes, saupoudrer de noix concassées

Les 5 ingrédients de cette recette ont leur page

Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.

Que faire avec du bicarbonate de soude4 recettes
Que faire avec de la cannelle47 recettes
Que faire avec du miel27 recettes
Que faire avec des noix33 recettes
Que faire avec des oranges42 recettes

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