Le Reste du frigo Que faire avec ce qu'il vous reste

Recette

Gâteau aux noix et au miel

Gâteau aux noix et au miel : 7 ingrédients et 4 étapes. Cette recette emploie du miel, des noix et des œufs.

  • 7 Ingrédients
  • 4 Étapes

Recette mise à jour le 02/09/2026

Les 7 ingrédients

  • 230 g de farine blanche
  • 180 g beurre ramolli
  • 70 g de sucre en poudre
  • 8 cuillers à soupe de cerneaux de noix
  • 5 cuillers à soupe de miel
  • 4 œufs, les jaunes à part et les blancs battus en neige
  • une pincée de sel

La préparation en 4 étapes

  1. Faites préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)
  2. Mélangez, dans un saladier, le sucre et le beurre ramolli, puis incorporez les jaunes d'œufs, et bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  3. Tout en mélangeant, ajoutez le miel, la farine, les cerneaux de noix, et la pincée de sel et bien mélanger. Pour finir incorporez délicatement les blancs d'œufs battus en neige.
  4. Versez la préparation dans le moule beurré et laissez cuire 40 minutes au four préchauffé à 180°C (thermostat 6). La pointe du couteau doit rester sèche

Les 3 ingrédients de cette recette ont leur page

Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.

Recette issue du Livre de cuisine de Wikibooks, republiée sous licence CC BY-SA 3.0. Le texte d'origine reste modifiable sur Wikibooks. Voir la page d'origine.