Recette
Magret de canard au miel
Magret de canard au miel : 7 ingrédients et 7 étapes, pour 4 personnes. Cette recette emploie du curry, du magret de canard, du miel et du vinaigre.
Recette mise à jour le 02/09/2026
Les 7 ingrédients
- Un magret de canard de 400g
- 1 cuillère à café de miel
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- cumin
- curry en poudre
- poivre
- sel.
La préparation en 7 étapes
- Mettre le four a préchauffer à 175°C chaleur tournante avec un plat.
- Préparer le canard en quadrillant le gras au couteau et en le salant et le poivrant.
- Dans un cocotte, faire revenir de magret de canard 3 minutes sur gras à 9/12.
- Enlever les magrets, on récupère le gras et on enlève le grillé puis 2 minutes à 9/12 de l'autre côté.
- Mettre 7 minutes au four.
- Pendant ce temps faire revenir le mélange de vinaigre balsamique, miel, curry, cumin dans le fait tout.
- Sortir le magret et le laisser reposer quelques minutes le magret avant de le servir avec son jus.
Les 4 ingrédients de cette recette ont leur page
Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.
- Que faire avec du curry20 recettes
- Que faire avec du magret de canard4 recettes
- Que faire avec du miel27 recettes
- Que faire avec du vinaigre45 recettes
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