Recette

Gâteau aux biscuits roses

Name: Gâteau aux biscuits roses
Ingredients: 190 g sucre; 60 g beurre ramolli (ou fleurier); 4 œufs entiers; 120 g poudre d'amandes; 125 g biscuit rose en poudre ou environ 16 biscuits écrasés au rouleau à pâtisserie; 1 paquet de levure chimique.

Gâteau aux biscuits roses : 6 ingrédients et 8 étapes. Cette recette emploie des amandes et des œufs.

6 Ingrédients
8 Étapes

Recette mise à jour le 02/09/2026

Les 6 ingrédients

190 g sucre
60 g beurre ramolli (ou fleurier)
4 œufs entiers
120 g poudre d'amandes
125 g biscuit rose en poudre ou environ 16 biscuits écrasés au rouleau à pâtisserie
1 paquet de levure chimique.

La préparation en 8 étapes

Mélanger le sucre et le beurre.
Ajouter les œufs 1 à 1.
Travailler longuement au fouet (électrique de préférence).
Ajouter la poudre d'amandes, les biscuits roses en poudre et la levure.
Verser la pâte dans un moule à manqué beurré ou mieux le fond recouvert de papier sulfurisé.
Cuire 30 min à 150°C chaleur tournante sur un four électrique.
Cuire 35 min à 6 pour un four à gaz.
Un délice avec une bouteille de champagne pour les amateurs.

Les 2 ingrédients de cette recette ont leur page

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