Le Reste du frigo Que faire avec ce qu'il vous reste

Recette

Cake à la farine de châtaignes

Cake à la farine de châtaignes : 5 ingrédients et 5 étapes. Cette recette emploie des châtaignes, de la crème et des œufs.

  • 5 Ingrédients
  • 5 Étapes

Recette mise à jour le 02/09/2026

Les 5 ingrédients

  • de farine de châtaigne
  • de beurre fondu
  • de crème entière
  • de sucre en poudre
  • de levure chimique (environ ).

La préparation en 5 étapes

  1. Fouetter les œufs et le sucre dans une grande jatte. Le mélange doit légèrement pâlir.
  2. Ajouter la crème et le beurre fondu.
  3. Tamiser la farine et la levure. Bien mélanger.
  4. Verser la pâte dans un moule rectangulaire de garni de papier sulfurisé.
  5. Cuire environ à . Lorsque le cake est cuit, une aiguille à tricoter plantée au milieu du cake en ressort sèche.

Les 3 ingrédients de cette recette ont leur page

Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.

Recette issue du Livre de cuisine de Wikibooks, republiée sous licence CC BY-SA 3.0. Le texte d'origine reste modifiable sur Wikibooks. Voir la page d'origine.