Recette

Gâteau au chocolat

Name: Gâteau au chocolat
Ingredients: 150 g de margarine; 6 œufs; 225 g de sucre; 225 g de chocolat en poudre; 100 g de farine; 250 g de chocolat noir; 2,5 dl de crème

Gâteau au chocolat : 7 ingrédients et 8 étapes. Cette recette emploie du chocolat, du chocolat noir, de la crème et des œufs.

7 Ingrédients
8 Étapes

Recette mise à jour le 02/09/2026

Les 7 ingrédients

150 g de margarine
6 œufs
225 g de sucre
225 g de chocolat en poudre
100 g de farine
250 g de chocolat noir
2,5 dl de crème

La préparation en 8 étapes

Tourner la margarine en pommade et ajouter le sucre.
Ajouter les jaunes d'œufs puis le chocolat.
Monter les blancs en neige.
Ajouter à la masse, par couches successives, la farine et les blancs d'œufs.
Beurrer et fariner le moule. Verser la pâte.
Cuire 45 minutes à 150 °C.
Faire fondre le chocolat noir au bain-marie. Ajouter la crème.
Napper le gâteau de deux tiers de la ganache ainsi obtenue et utiliser le reste pour décorer à la poche à douille.

Les 4 ingrédients de cette recette ont leur page

Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.

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