Recette
Fondant aux marrons
Fondant aux marrons : 4 ingrédients et 3 étapes. Cette recette emploie des châtaignes, du chocolat noir, de la crème, des moules et des œufs.
Photo : Julien Massa · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
Recette mise à jour le 02/09/2026
Les 4 ingrédients
- 500 grammes de crème de châtaignes
- 100 grammes de chocolat noir
- 100 grammes de beurre (en prévoir un peu plus pour le moule)
- 3 œufs.
La préparation en 3 étapes
- Faire fondre le beurre et le chocolat au . Pendant ce temps, préparer les œufs dans un bol, les battre en omelette. Une fois le chocolat et le beurre fondus, lisser le mélange et le retirer du feu.
- Y incorporer la crème de marrons, petit à petit, remuer jusqu'à obtenir un mélange bien homogène. Mélanger ensuite les œufs à la préparation en les ajoutant progressivement.
- Une fois le mélange bien homogène, le placer dans le moule bien beurré et enfourner pendant 45 minutes à 150°C.
Les 5 ingrédients de cette recette ont leur page
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Que faire avec des châtaignes7 recettes
Que faire avec du chocolat noir22 recettes
Que faire avec de la crème62 recettes
Que faire avec des moules10 recettes
Que faire avec des œufs232 recettes
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