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Recette

Fondant aux marrons

Fondant aux marrons : 4 ingrédients et 3 étapes. Cette recette emploie des châtaignes, du chocolat noir, de la crème, des moules et des œufs.

  • 4 Ingrédients
  • 3 Étapes

Recette mise à jour le 02/09/2026

Les 4 ingrédients

La préparation en 3 étapes

  1. Faire fondre le beurre et le chocolat au . Pendant ce temps, préparer les œufs dans un bol, les battre en omelette. Une fois le chocolat et le beurre fondus, lisser le mélange et le retirer du feu.
  2. Y incorporer la crème de marrons, petit à petit, remuer jusqu'à obtenir un mélange bien homogène. Mélanger ensuite les œufs à la préparation en les ajoutant progressivement.
  3. Une fois le mélange bien homogène, le placer dans le moule bien beurré et enfourner pendant 45 minutes à 150°C.

Les 5 ingrédients de cette recette ont leur page

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