Desserts et goûters : la rubrique du site

Les ingrédients du rayon desserts et goûters

La rubrique Desserts et goûters compte 20 pages sur le site, une par ingrédient, pour 281 recettes concernées au total. En nombre de recettes, l'amande et la cannelle arrivent en tête à égalité avec 47 chacune, devant la vanille avec 43, le chocolat avec 39 et le sirop avec 34. La noix suit avec 33 recettes.

Le classement change quand on regarde les recherches mensuelles. Le chocolat est de loin le plus cherché avec 11034 recherches par mois, suivi de l'amande à 10997. La noisette arrive troisième avec 4583 recherches, la noix quatrième avec 3321, puis la confiture avec 3201. La cannelle, malgré ses 47 recettes, ne totalise que 310 recherches par mois, la plus faible de toute la rubrique.

Le reste de la rubrique se répartit entre des ingrédients moins recherchés mais présents avec régularité. Le café totalise 13 recettes pour 1450 recherches par mois, le miel 27 recettes pour 986, le chocolat noir 22 recettes pour 470. La fleur d'oranger, le cacao et le pignon de pin comptent chacun 9 recettes, pour respectivement 389, 630 et 506 recherches par mois. Le sésame ferme presque la liste avec 17 recettes pour 700 recherches, la confiture 7 recettes pour 3201, un volume élevé pour un nombre de recettes modeste.

Par quoi commencer

Celui qui a un ingrédient précis sous la main peut filer directement à sa fiche : café, miel, sirop ou biscuit à la cuillère comptent parmi les pages de la rubrique, aux côtés de vanille, chocolat, amande, noix, noisette et confiture déjà citées plus haut.

Celui qui veut vider son frigo plutôt que suivre un ingrédient précis peut passer par l'outil Mon frigo, qui croise plusieurs ingrédients à la fois. Pour une recette courte, mieux vaut ouvrir directement une fiche ingrédient et comparer le nombre d'étapes des recettes qui y sont listées.

Sur les 281 recettes concernées par la rubrique, plusieurs sont rattachées à plus d'un ingrédient à la fois, le chocolat et l'amande en tête avec 39 et 47 recettes recensées chacun. Repartir d'une fiche déjà consultée reste souvent le chemin le plus court vers une nouvelle recette précise.

Questions fréquentes