Recette
Thon grillé à la méditerranéenne
Thon grillé à la méditerranéenne : 6 ingrédients et 5 étapes. Cette recette emploie du thon et du vinaigre.
Recette mise à jour le 02/09/2026
Les 6 ingrédients
La préparation en 5 étapes
- Au moins une heure avant de servir, préparer une marinade avec l'huile, le vinaigre et le jus de lime, de feuilles d'estragon, le sel et le poivre dans un récipient plat. Verser sur les steaks de thon et de les tourner pour s'assurer que toutes les pièces sont bien enrobées. Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit temps de griller.
- Vaporisez une grille propre avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
- Égoutter l'excédent de la marinade et faire griller les steaks de thon au cours d'environ quatre minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que bien carbonisés à l'extérieur et encore un peu rose au milieu.
- Placer les steaks sur des plats individuels de service et verser la marinade sur le thon grillé.
- Servir avec des légumes cuits à la vapeur, riz vapeur ou une salade de feuilles d'épinard.
Les 2 ingrédients de cette recette ont leur page
Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.
- Que faire avec du thon19 recettes
- Que faire avec du vinaigre45 recettes
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