Recette
Pouding au pain
Pouding au pain : 8 ingrédients et 8 étapes. Cette recette emploie du chocolat, du lait, des œufs, du pain et du raisin.
Photo : Frank Schulenburg · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
Recette mise à jour le 02/09/2026
Les 8 ingrédients
La préparation en 8 étapes
- Faire chauffer le lait,
- trempez le vieux pain en morceaux dans le lait bouillant,
- une fois refroidi suffisamment, malaxez à la main pour obtenir une pâte homogène,
- ajoutez des œufs, du sucre, des raisins et optionnellement du rhum.
- éventuellement, si le mélange est devenu trop liquide, vous pouvez ajouter de la farine.
- Ensuite, versez dans un moule et enfournez dans un four pas trop chaud (180 °C) pendant une heure minimum,
- surveillez la cuisson à la pointe d'un couteau ; veillez à ce que le gâteau ne se colore pas trop.
- Garnissez-le avec du sucre glace ou du chocolat.
Les 5 ingrédients de cette recette ont leur page
Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.
Que faire avec du chocolat40 recettes
Que faire avec du lait155 recettes
Que faire avec des œufs232 recettes
Que faire avec du pain51 recettes
Que faire avec du raisin11 recettes
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