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Le Reste du frigo Que faire avec ce qu'il vous reste

Recette

Mousse au chocolat légère

Mousse au chocolat légère : 3 ingrédients et 4 étapes. Cette recette emploie des blancs d'œufs, du chocolat, du lait et des œufs.

3 Ingrédients
4 Étapes

Recette mise à jour le 02/09/2026

Les 3 ingrédients

200 g de chocolat
3 blancs d'œuf
2 cl de lait ou d'eau.

La préparation en 4 étapes

Fondre le chocolat avec le lait au bain-marie
Mélanger un tiers des blancs en neige au chocolat
Ajouter et mélanger le reste des blancs
Verser dans un ou plusieurs récipients, mettre au réfrigérateur deux heures

Les 4 ingrédients de cette recette ont leur page

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Recette issue du Livre de cuisine de Wikibooks, republiée sous licence CC BY-SA 3.0. Le texte d'origine reste modifiable sur Wikibooks. Voir la page d'origine.