Recette
Po'e au potiron
Po'e au potiron : 5 ingrédients et 6 étapes. Cette recette emploie du lait de coco, du manioc, du potiron et de la vanille.
Photo : No machine-readable author provided. Janeznovak assumed (based on copyright claims). · Wikimedia Commons · CC BY 2.5
Recette mise à jour le 02/09/2026
Les 5 ingrédients
- 1 kg de potiron
- 4 cuillerées d'amidon de manioc en poudre
- 250 g de sucre
- 1 gousse de vanille
- lait de coco
La préparation en 6 étapes
- éplucher et découper en tranches le potiron
- faire bouillir les tranches de potiron jusqu'à ce qu'elles soient tendres
- vider l'eau et écraser le potiron directement dans la marmite
- mélanger le potiron, l'amidon et le sucre - vider la gousse de vanille
- bien mélanger le tout et mettre dans un plat (huilé au préalable) au four pendant une demi-heure
- sortir le plat du four et verser le lait de coco sur la préparation, la découper en carrés
Les 4 ingrédients de cette recette ont leur page
Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.
Que faire avec du lait de coco14 recettes
Que faire avec du manioc11 recettes
Que faire avec du potiron7 recettes
Que faire avec de la vanille43 recettes
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