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Recette

Quinoa au lait

Quinoa au lait : 4 ingrédients et 5 étapes. Cette recette emploie du lait, du lait de coco, du quinoa et de la vanille.

  • 4 Ingrédients
  • 5 Étapes

Recette mise à jour le 02/09/2026

Les 4 ingrédients

  • 100 grammes de quinoa
  • 100 millilitre de lait (de vache ou végétal comme du lait de coco)
  • 50 grammes de sucre en poudre ou sucre glace
  • 1 gousse de vanille ou un sachet de sucre à la vanille

La préparation en 5 étapes

  1. Porter à ébullition un mélange de lait, de sucre et de vanille.
  2. Une fois, le mélange à ébullition, ajouter le quinoa.
  3. Baisser le feu et laisser cuire une 1/2 heure, en remuant régulièrement jusqu'à réduction du mélange.
  4. Laisser refroidir.
  5. Ajouter des fruits et des graines pour déguster le quinoa au lait.

Les 4 ingrédients de cette recette ont leur page

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