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Recette

Pão-de-Ló

Pão-de-Ló : 4 ingrédients et 7 étapes. Cette recette emploie des œufs.

  • 4 Ingrédients
  • 7 Étapes

Recette mise à jour le 02/09/2026

Les 4 ingrédients

  • 7 œufs
  • Beurre
  • 250g de sucre
  • 150g de farine

La préparation en 7 étapes

  1. Préchauffez le four (thermostat 6)
  2. Séparez les blancs des jaunes
  3. Ajoutez les jaunes d'œufs avec un peu de sel, de sucre et mélangez.
  4. Battre les blancs en neige y ajoutez les jaunes, et y verser la farine progressivement.
  5. Beurrez et farinez un moule.
  6. Versez la pâte dans le moule et mettez au four pendant 40 min.
  7. Vérifiez la cuisson en piquant avec un couteau ou un pique en métal. La lame ou le pique doit ressortir sec.

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