Recette
Palet de lentille
Palet de lentille : 3 ingrédients et 6 étapes. Cette recette emploie de la chapelure et des lentilles.
Recette mise à jour le 02/09/2026
La préparation en 6 étapes
- Égoutter et rincer les lentilles.
- Écraser les lentilles à l'aide d'une fourche ou d'un presse purée (Attention, le mixeur rend les lentilles liquides, il faudra alors utiliser beaucoup plus de chapelure pour assécher la préparation).
- Mélanger lentilles écrasées avec la chapelure.
- Faire une boule avec le mélange (comme pour les cookies), aplatir la boule pour que cela ressemble à un palet.
- Paner le palet avec la levure.
- Faire chauffer une poêle avec de l'huile végétale, et faire cuire les palets de la même façon qu'un steak haché.
Les 2 ingrédients de cette recette ont leur page
Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.
- Que faire avec de la chapelure20 recettes
- Que faire avec des lentilles11 recettes
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