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Recette

Omelette

Omelette : 3 ingrédients et 5 étapes. Cette recette emploie des œufs.

Œuf, ingrédient principal de cette recette

Photo : Adolphe Millot · Wikimedia Commons · Public domain

  • 3 Ingrédients
  • 5 Étapes

Recette mise à jour le 02/09/2026

Les 3 ingrédients

  • 2 œuf
  • ½ pincée de sel
  • une prise de poivre

La préparation en 5 étapes

  1. Casser les œufs dans un bol suffisamment grand avec le sel et le poivre
  2. Battre délicatement à l'aide d’une fourchette jusqu’à l'homogénéisation complète du jaune et du blanc
  3. Verser immédiatement dans une poêle bien chaude
  4. Cuire uniformément
  5. Servir au plus vite.

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