Le Reste du frigo Que faire avec ce qu'il vous reste

Recette

Glace à la chicorée

Glace à la chicorée : 4 ingrédients et 3 étapes. Cette recette emploie de la crème fraîche et du lait.

  • 4 Ingrédients
  • 3 Étapes

Recette mise à jour le 02/09/2026

Les 4 ingrédients

  • 25 cl de crème fraîche
  • 150 g de sucre
  • 12 cl de lait
  • 15 cl ou 3 c. à s. de chicorée liquide (suivant les goûts)

La préparation en 3 étapes

  1. Mélanger le sucre, le lait et la chicorée liquide
  2. Battre la crème fraîche et l'incorporer au mélange
  3. Placer au congélateur pendant au moins cinq heures

Les 2 ingrédients de cette recette ont leur page

Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.

Recette issue du Livre de cuisine de Wikibooks, republiée sous licence CC BY-SA 3.0. Le texte d'origine reste modifiable sur Wikibooks. Voir la page d'origine.