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Recette

Gâteau creusois

Gâteau creusois : 5 ingrédients et 5 étapes. Cette recette emploie des noisettes et des œufs.

  • 5 Ingrédients
  • 5 Étapes

Recette mise à jour le 02/09/2026

Les 5 ingrédients

  • 200 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 100 g de noisettes
  • 100 g de beurre
  • 4 œuf.

La préparation en 5 étapes

  1. Râper les noisettes au moulin julienne.
  2. Mélanger les noisettes râpées avec le sucre.
  3. Pour un démoulage facile, beurrer le plat et répartir 2 pincée de farine.
  4. Ajouter les blancs d'œufs battus en neige, la farine et le beurre fondu.
  5. Cuire 40 minutes à four moyen (thermostat 5-6).

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