Recette
Cornet de Murat
Cornet de Murat : 9 ingrédients et 8 étapes. Cette recette emploie de la crème, du sirop et de la vanille.
Photo : Remi Jouan · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
Recette mise à jour le 02/09/2026
Les 9 ingrédients
La préparation en 8 étapes
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux.
- Incorporez ensuite la farine et le sirop de sucre.
- Beurrez une plaque; versez la pâte liquide en 12 cercles d'environ 15 cm de diamètre - la pâte doit être très fine.
- Cuisez au four pendant 6 à 7 minutes.
- Dès la sortie du four, rouler chaque cercle de pâte autour d'un cône afin qu'il prenne la forme d'un cornet. Laisser refroidir.
- Faire un caramel avec 300g de sucre.
- Incorporez la garniture.
Les 3 ingrédients de cette recette ont leur page
Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.
Que faire avec de la crème62 recettes
Que faire avec du sirop34 recettes
Que faire avec de la vanille43 recettes
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