Recette

Bouballe

Name: Bouballe
Ingredients: 1 cuillère à soupe de farine (farine de matza); 2 œufs; 1 cuillère à soupe de fécule (peut être remplacé par du matzemehl).

Bouballe : 3 ingrédients et 5 étapes. Cette recette emploie des œufs.

3 Ingrédients
5 Étapes

Recette mise à jour le 02/09/2026

Les 3 ingrédients

1 cuillère à soupe de farine (farine de matza)
2 œufs
1 cuillère à soupe de fécule (peut être remplacé par du matzemehl).

La préparation en 5 étapes

Monter les blancs en neige.
Ajouter les jaunes d'œufs.
Ajouter le matzemehl et la fécule.
Mélanger le tout.
Faire cuire comme une omelette et retourner.

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