Recette
Sirop de citron
Sirop de citron : 3 ingrédients et 6 étapes. Cette recette emploie du citron.
Recette mise à jour le 02/09/2026
Les 3 ingrédients
- 1,0 kg de citrons non-traités
- 1,5 kg de sucre
- 1,5 litre d'eau
La préparation en 6 étapes
- Mélanger l'eau et le sucre, puis porter le mélange à ébullition
- Prélever les zestes de tous les citrons
- Les placer dans la casserole et laisser mijoter 5 minutes
- Presser les citrons, puis verser le jus dans un récipient
- Ajouter le sirop par dessus
- Laisser macérer une journée, filtrer et mettre en bouteille
Les 1 ingrédients de cette recette ont leur page
Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.
- Que faire avec du citron120 recettes
Recette issue du Livre de cuisine de Wikibooks, republiée sous licence CC BY-SA 3.0. Le texte d'origine reste modifiable sur Wikibooks. Voir la page d'origine.