Recette

Chocolat chaud à la cannelle

Name: Chocolat chaud à la cannelle
Ingredients: 1/2 litre de lait entier; 100 cl de crème liquide; 100 g de sucre roux; 2 bâtons de cannelle; 150 g de chocolat noir à 70%

Chocolat chaud à la cannelle : 5 ingrédients et 5 étapes. Cette recette emploie de la cannelle, du chocolat, du chocolat noir, de la crème et du lait.

5 Ingrédients
5 Étapes

Recette mise à jour le 02/09/2026

Les 5 ingrédients

1/2 litre de lait entier
100 cl de crème liquide
100 g de sucre roux
2 bâtons de cannelle
150 g de chocolat noir à 70%

La préparation en 5 étapes

Mettez le chocolat noir à fondre dans une petite casserole au bain-marie.
Dans une casserole, faites bouillir le lait, le sucre roux et la crème liquide, puis ajoutez les bâtons de cannelle et laissez infuser 20 minutes.
Enlevez la cannelle et faites bouillir une nouvelle fois la préparation, puis versez-la encore bouillante sur le chocolat fondu, et remuez bien pour mélanger.
Remettez à cuire le mélange à feux doux pendant 10 minutes et servez chaud.
Petit plus : Râpez du chocolat noir puis rajouter le sur la préparation encore chaude, et dégustez.

Les 5 ingrédients de cette recette ont leur page

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