Le Reste du frigo Que faire avec ce qu'il vous reste

Recette

Crème glacée

Crème glacée : 3 ingrédients et 6 étapes. Cette recette emploie de la crème et des fruits.

  • 3 Ingrédients
  • 6 Étapes

Recette mise à jour le 02/09/2026

Les 3 ingrédients

  • 500 grammes de fruit
  • 250 grammes de sucre glace
  • 250 grammes de crème

La préparation en 6 étapes

  1. Mixer les fruits. Suivant le type de fruit il est préférable de filtrer pour enlever les grains (les mûres par exemple).
  2. Battre la crème pour la faire monter légèrement.
  3. Mélanger le sucre et la crème.
  4. Ajouter les fruits précédemment mixés. Mélanger jusqu'à obtenir une consistance homogène.
  5. Mettre dans la sorbetière ou, à défaut, directement au congélateur.
  6. Déguster une dizaine d'heures plus tard.

Les 2 ingrédients de cette recette ont leur page

Chacun renvoie à toutes les recettes du site qui l'emploient, ce qui permet de partir de ce qui reste dans le frigo.

D'autres recettes avec les mêmes ingrédients

Spaghettis aux fruits de mer2 ingrédients en communQuiche lorraine1 ingrédient en communCrème brûlée1 ingrédient en communCrème anglaise1 ingrédient en communÎle flottante1 ingrédient en communPiña colada1 ingrédient en commun

Recette issue du Livre de cuisine de Wikibooks, republiée sous licence CC BY-SA 3.0. Le texte d'origine reste modifiable sur Wikibooks. Voir la page d'origine.