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Recette

Pisco sour

Pisco sour : 4 ingrédients et 3 étapes. Cette recette emploie des blancs d'œufs et des œufs.

  • 4 Ingrédients
  • 3 Étapes

Recette mise à jour le 02/09/2026

Les 4 ingrédients

  • 6 cl de Pisco
  • 3 cl de jus de lime
  • 1,5 cl de sucre
  • 1 blanc d'œuf.

La préparation en 3 étapes

  1. Dans un shaker, frapper les ingrédients ;
  2. Verser dans un verre old fashioned sans glace ;
  3. Terminer avec quelques gouttes de Bitters sur la mousse.

Les 2 ingrédients de cette recette ont leur page

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